Mescolare insieme tutti gli ingredienti secchi, sbattere l'uovo e aggiungerlo nella panna liquido e poi metterlo negli ingredienti secchi poi aggiungere il burro e amalgamare tutto formare una palla e fai riposare in frigo 30 minuti.
A metà dell'impasto aggiungere qualche cucchiaio di cacao amaro e fare delle strisce che poi arrotolare di entrambi colori .
A questo punto intorcilgiare le due strisce e formare tipo ciambellina .Forno 180° per 10 ad 15 minuti.