Fileja calabresi
Un incredibile ricetta che offre piacere senza pari!
Ingredienti
4
Costo stimato: 0.34Euros€ (0.09€/Porzioni)
Preparazione
- Mettere la farina a fontana su una spianatoia disporre al centro l'acqua e il sale ed impastare amalgamando tutti gli ingredienti creando un'impasto sodo ed omogeneo.
- Avvolgerlo in un panno leggermente umido lasciandolo riposare per 30 minuti. Riprendere la pasta e lavorarla ancora per un paio di minuti.
Nutrizione
per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 343Kcal
- Carboidrati: 69.3g
- Lipidi: 0.8g
- Grassi saturi: 0.2g
- Proteine: 11.7g
- Fibre: 3.9g
- Zucchero: 1.8g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (151g)
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio
Domande
Foto dei membri
Commenti
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31/05/2012
Fatti per la prima volta con ingredienti poveri... Risultato eccellente!!!
Grazie.
12/08/2011
L'ho fatto una volta in una cucina Calabrese durante un corso di lingua in Tropea, ma ho dimenticato gli ingredienti. Grazie a voi ho potuto rifare questo buon piatto !! Grazie!
D
dingeridoo,
20/03/2010
Non ci posso credere , mia mamma la faceva così , un ricordo dolce della mia famiglia alla domenica.
