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Muffin al dulce de leche

I muffin si possono preparare in tantissimi modi ma questi al dulce de leche sono davvero una squisitezza. La ricetta è semplicissima scoprite il procedimento spiegato passo a passo

Dessert
8 porzioni
15 min
20 min
facile
Muffin al dulce de leche
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Ingredienti

8

per circa 6 muffin:

Preparazione

  • In una ciotola riponi farina, lievito e vanillina.
    In un'altra fondi il burro, aggiungici l'uovo e sbatti brevemente, aggiungi 5 cucchiai di dulce de leche e mischia fino ad ottenere una crema omogenea.
  • Versa la crema nella farina e mescola bene. Aggiungi ora olio e latte.
  • Rivesti 6 stampini per muffin con delle apposite formine e in ognuna versa un cucchiaio di composto + 1 cucchiaino di dulce de leche al centro ed infine ricopri con un altro cucchiaio di composto.
  • Decora con scaglie di cocco e mezza noce caramellata. Inforna a 180° C per circa 20 min.
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Consigli:

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cinesina Cinesina

Domande:




Commenti dei membri:

Gisela, 14/03/2020

Appena sfornati, ho messo farina di cocco spolverata sopra prima di infornare perché nn avevo le scaglie. Davvero deliziosi e molto morbidi!!!

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cinesina
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