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Panini al mascarpone

Panini adatti ad essere farciti con affettati, se fatti più piccoli si possono usare in un buffet.

Altro
4 porzioni
3 ore
30 min
facile
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Ingredienti

4

Lievitino:

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Preparazione

  • Impastare e coprire con panno umido per 1 ora, o comunque fino al doppio.
  • Nella macchina del pane impasto e lievitazione: (tempo 2 ore).
  • Dopo che ha lievitato riprendere l'impasto e ricavare le forme desiderate del peso di 90 g.
  • Spennellare di latte, alcune le cosparse di semi di sesamo e papavero.
  • Lasciare lievitare ancora 1 ora.
  • Infornare a 200 gr adi per circa 30 minuti.
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Panini per hamburger, l'impasto soffice preparato con il latte


Federica Federica

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Panini al mascarpone
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