Montare benissimo le uova con lo zucchero per circa 15 minuti, il composto deve scrivere come per il pan di spagna.
Aggiungere la margarina sciolta nel microonde e lasciata intiepidire, la farina di mandorle, la maizena setacciata con il lievito e infine qualche goccia di aroma di mandorle.
Mescolare delicatamente dal basso verso l'alto e versare nello stampo. Usato lo stampo in silicone della Pedrini e quindi non imburrato e infarinato la teglia.
Infornare a 160° in forno freddo per circa 30 minuti. Sformare e spolverare di zucchero a velo.