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Antipasto
8 porzioni
4 ore
2 ore
Difficile
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Ingredienti

8

Preparazione

  • Mettere al forno i peperoni e le melanzane,spellarli e tritarli con un normale tritacarne.versateli in una pentola con l'olio,lo zucchero,il sale e l'aceto,far cuocere per circa 1 ora mescolando di tanto in tanto,spegnere incorporate la senape mescolate con cura e servite ancora caldo su crostini.
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P Pieroornella

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Commenti dei membri:

giovanna canevari ca, 29/01/2020

Eccellente meglio senza melanzane anche se un poco più costosa!!

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