CAPESANTE E CURCUMA

Name: Capesante e curcuma
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 10 capesante; 2 fette spesse di pane; 5 cucchiai di pane grattato; un uovo; 3 cucchiai di prezzemolo tritato; 1/2 spicchio di aglio; un cucchiaino di curcuma; olio, sale e pepe bianco

Una ricetta dal sapore unico

Antipasto

4 porzioni

25 min

30 min

facile

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Ingredienti

10 capesante
2 fette spesse di pane
5 cucchiai di pane grattato
un uovo
3 cucchiai di prezzemolo tritato
1/2 spicchio di aglio
un cucchiaino di curcuma
olio, sale e pepe bianco

Preparazione

In una ciotolina mescolate insieme il pane grattato, l'uovo, il prezzemolo, il pane bagnato e strizzato e sbriciolato , lo spicchio di aglio tritato, la curcuma e in fine olio , sale e pepe.
Mettetene una certa quantita' su ogni conchiglia, disponetele su una teglia.
Mettetele in forno a 170° per circa 25-30 minuti.
Sfornatele, fatele freddare dieci minuti, servitele.

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