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Cestini di sfoglia con patate e bresaola

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Antipasto
6 porzioni
20 min
10 min
facile
  • Cestini di sfoglia con patate e bresaola
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Ingredienti

6

Preparazione

  • Tagliare la pasta sfoglia a striscioline e poi schiacciato con un mattarello.
  • Stendere l'impasto su una ciotola di alluminio di cottura per muffin, ha preso una band e ha fatto un cavo e passare sul bordo e tagliare la parte in eccesso.
  • Imballare le parti avanzate e gara di nuovo con un mattarello.
  • Cuocere in forno a 200 gradi per 10 minuti
  • Fresco e ben avviare il contenitore di alluminio.
  • Nel frattempo, preparare le patate insalata e condire con prezzemolo, sale, olio e aceto.
  • Mettere una fetta di bresaola sul fondo di ogni cestino, due nel bidone sbagliato e mettere le patate nei vassoi.
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T Tiziana

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Cestini di sfoglia con patate e bresaola
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Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:




Commenti dei membri:

brandoila, 27/02/2009

...per la cottura dei cestini..serve obbligatoriamente il forno oppure si può usare il forno a microonde in modalità Crisp? se si come?

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