Patate in friggitrice ad aria: croccanti e saporite!

Name: Patate in friggitrice ad aria: croccanti e saporite!
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 500 gr di patate; Sale q.b.; Pepe q.b.; Aglio in polvere q.b.; Olio d'oliva q.b.

Vuoi assaggiare delle patate saporite senza rinunciare alla leggerezza? Prova questa ricetta con la friggitrice ad aria! Pochissimo olio, massima bontà: sono dorate, croccanti all'esterno e morbidissime all'interno. Perfette come contorno per secondi di carne o di pesce ma anche da servire negli aperitivi se le accompagnate con una gustosissima salsa chimichurri. Le patate con buccia cotte in friggitrice ad aria ti conquisteranno al primo morso. Provale subito, ti spieghiamo il procedimento passo a passo.

Contorni

3 porzioni

5 min

25 min

facile

205 Kcal

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Ingredienti

500 gr di patate
Sale q.b.
Pepe q.b.
Aglio in polvere q.b.
Olio d'oliva q.b.

Costo stimato: 1.06€ (0.35€/Porzioni)

Materiale

Friggitrice ad aria
Ciotola
Nebulizzatore olio (o pennello da cucina + olio d'oliva)
Tagliere
Coltello

Preparazione

Lavate le patate, asciugatele e tagliatele a tocchetti.
Mettetele in una ciotola e mescolatele bene con sale, pepe ed aglio in polvere.
Nebulizzate il cestello della friggitrice ad aria con l'olio d'oliva. Versatevi le patate e nebulizzate nuovamente con l'olio d'oliva.

*Se non avete l'olio spray, potete usare un pennello da cucina oppure un filo di olio. Spruzzate giusto un po' d'olio nel cestello della friggitrice prima di aggiungere le patate mentre mettetene un po' di più sulle patate se vi piacciono croccanti.
Cuocere le patate a 190°C per 25 minuti in modalità "Air Fry". A metà cottura mescolate per avere una doratura uniforme.
Le patate in friggitrice ad aria sono pronte. Servitele come contorno oppure aggiungete la vostra salsa preferita.

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Consigli:

Quanto tempo si conservano le patate cotte in friggitrice ad aria?
Circa 3 giorni in frigorifero, purché siano riposte in un contenitore ermetico. Tuttavia vi consigliamo di consumarle subito se non volete perdere la croccantezza che le contraddistingue.

Quali aromi utilizzare per cuocere le patate in friggitrice ad aria?
Potete utilizzare rosmarino, timo oppure origano

Come faccio a sapere quando le patate in friggitrice ad aria sono pronte?
Le patate sono pronte quando sono dorate e croccanti. Potete assaggiarle prima di terminare la cottura per verificare che siano cotte di vostro gradimento.

Quali salse posso usare per accompagnare le patate cotte in friggitrice ad aria?
Potete accompagnale salse classiche come ketchup, maionese e salsa barbecue. Altrimenti provate qualcosa di diverso con una fresca salsa yogurt o un saporitissimo
chimichurri.

Non ho la friggitrice ad aria, posso fare queste patate al forno?
Certo. Trovate la ricetta delle patate al forno cliccando qui