CROSTATA CON FROLLA DELLE SORELLE SIMILI, UN PO' MODIFICATA...

Name: Crostata con frolla delle sorelle simili, un po' modificata...
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di farina; 75 g di zucchero; 75 g di burro; 1 uovo intero; un pizzico di sale; 2 mele; marmellata di ciliegie a piacere

Una crostata alle ciliegie preparata con un frolla croccante. Provatela seguendo il procedimento spiegato passo a passo!

Dessert

6 porzioni

20 min

50 min

facile

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2

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Ingredienti

250 g di farina
75 g di zucchero
75 g di burro
1 uovo intero
un pizzico di sale

per farcire:

2 mele
marmellata di ciliegie a piacere

Costo stimato: 1.92€ (0.32€/Porzioni)

Preparazione

Versare la farina sul piano di lavoro,fare ammorbidire il burro e unire alla farina, aggiungere lo zucchero, sale e infine l'uovo; formare una palla e fare riposare in frigo un'oretta.
Intanto tagliare a pezzetti le mele e le fare cuocere in un pentolino con acqua e poco succo di limone 10 minuti a fuoco basso.
Stendere diciamo 4/5 della frolla sulla carta forno infarinata, spalmare la marmellata e poi adagiare le mele.Stendere il resto della frolla per fare le striscioline e le adagiare in superficie; intanto accendere il forno a 180° ventilato e infornare fino a doratura.

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