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Ricetta a base di ricotta
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Crema di ricotta
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Dolce con crema di ricotta / prajitura cu crema de ricotta
DOLCE CON CREMA DI RICOTTA / PRAJITURA CU CREMA DE RICOTTA
Preparazione
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Preparare l'impasto base: mescolate bene li uovo, burro, lo zucchero, aggiungete la farina setacciata insieme al lievito e cacao.
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Alla fine aggiungete la panna e mescolate bene. Tenete da parte un po di impasto , come misura usate una tazza da the.
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Stendete l'impasto con un cucchiaio in una teglia da forno foderata con la carta da forno, circa 2 cm altezza.
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Preparate la crema: mescolate tutti gli ingredienti, alla fine aggiungete i albumi sbattuti a neve, mescolate leggermente.
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Mettete la crema sopra li impasto ,stendetela con un cucchiaio.
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Mescolate l'impasto tenuto da parte con della farina fino che diventa abbastanza duro.
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Grattugiate li impasto sopra la crema di ricotta . Preriscaldate il forno ,cuocete a circa 180-190°, 30-40 minuti.
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Tagliatela fredda a quadretti.
Informazioni nutrizionali:
per 1 porzione / per 100 g
Nutrizione:
Calorie: 1465Kcal
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Carboidrati: 174.4g
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Lipidi: 62.9g
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Grassi saturi: 36.7g
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Proteine: 44.4g
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Fibre: 6.5g
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Zucchero: 93.7g
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ProPoints: 39
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SmartPoints:
61
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (529g)
Foto
Domande:
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