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Torta di ricotta
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Dolce versato con la ricotta
Dolce versato con la ricotta
Un dessert ben succulente! Molto buona ricette!
Preparazione
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Montare le uova con lo zucchero.Aggiungere l'olio e poi il latte alternato alla farina mescolata con il lievito.
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Versare metà del composto in una tortiera non più grande di 24x24 o diametro 26 e infornare a 180° per 10 minuti.
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Intanto preparare la crema amalgamando tutti gli ingredienti.
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Togliere la base dal forno e riempire con la crema di ricotta; una volta versata la ricotta coprire con l'altra metà di impasto base.
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Infornare ancora per circa 40 minuti. Sformare da fredda e servire spolverizzata di zucchero a velo.
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