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Tiramisù rivisitato
Tiramisù rivisitato
Preparazione
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Preparate la crema sbattendo i tuorli con lo zucchero.
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Aggiungete il mascarpone e gli albumi montati a neve.
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Spezzetate il pandoro e coprite la base delle coppette.
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Spalmate sopra uno strato di crema, aggiungete ancora pezzetti di pandoro e ancora un altro strato di crema.
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Terminate spolverizzando con cacao amaro.
Foto
Abbinamento vini
Moscato d'asti
piemonte, Bianco
Prosecco
Friuli Venezia Giulia, Bianco
Pecorino abruzzo
Abruzzo, Bianco
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