Torta al cioccolato extra dark

Ingredienti

• 125 g di burro morbido
• 185 g di zucchero di canna
• 1 cucchiaio di caffè istantaneo
• 2 uova poco sbattute
• 1 cucchiaino da tè di essenza di vaniglia
• 40 g di farina autolievitante
• 125 di farina
• 1 cucchiaino da tè di bicarbonato
• 60 g di cacao
• 185 g di latticello
• 90 g di cioccolato fondente a pezzettoni

Per la glassa:

• 100 g di burro
• 100 g di cioccolato fondente

Preparazione

• Imburrate una teglia e accendete il forno a 180°.In una ciotola montate insieme il burro,lo zucchero e l'essenza di vaniglia e le uova.
• Poi alternando le farine col bicarbonato,il cacao e il latticello cominciate a mescolare il composto per amalgamare in tutto.
• Alla fibne aggiungere i pezzetti di fondente.Versare nella teglia e far cuocere per 50-60 minuti.Lasciare il dolce nel forno per 30 minuti prima di metterlo a raffreddare.
• Preparate la glassa facendo sciogliere a bagnomaria il burro e il cioccolato e farla raffreddare.Sfornare il dolce,glassarlo e gustarlo.

Domande

Foto dei membri

Commenti