Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Portata principale
  4. Ricetta a base di pesce spada
  5. Ricetta con pesce spada e pomodoro
  6. Agghiotta di pesce spada - piatto tipico siciliano

Agghiotta di pesce spada - piatto tipico siciliano

Una deliziosa ricetta siciliana da far venire l'acquolina in bocca.

Portata principale
4 porzioni
30 min
20 min
media
Agghiotta di pesce spada - piatto tipico siciliano
  • (4.3/5 - 6 voti)
  • 127
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

4

Preparazione

  • Scaldate in tegame l'olio d'oliva, fatevi scurire l'aglio, toglieteli, mettete dentro le 6 fette di Pesce Spada precedentemente infarinato, fatele dorare da entrambi i lati, poi scolatele bene e tenetele in caldo.
  • Nello stesso olio fate appassire le cipolle e il gambo di sedano precedentemente tritati, unite una manciata di capperi ben lavati e le olive verdi tagliate a pezzettini, e i 4 filetti di acciughe. Date qualche minuto di cottura ed unite i Pomodori a Pezzettoni, proseguite la cottura in modo che si formi una bella e densa salsa.
  • Adesso in una pirofila, possibilmente di Cotto, unta d'olio, disponete le sei fette di Pesce Spada, versate negli interstizi i Piselli, assieme alle foglioline di Alloro e Basilico spezzettate, spruzzate di sale e pepe,
  • Coprite tutto con la salsa e così mettete in forno molto caldo per almeno 20 minuti
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Spaghetti alla puttanesca, un primo piatto velocissimo e gustoso


esprite.libre86 Esprite.libre86

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Tabulè siciliano
Tabulè siciliano
6 porzioni
20 min
facile
3.7 / 5
Ricetta Spaghetti alla puttanesca, un primo piatto velocissimo e gustoso
Spaghetti alla puttanesca, un primo piatto velocissimo e gustoso
2 porzioni
25 min
facile
4.8 / 5
Ricetta Pasta con sugo di salsiccia: un piatto semplice e dal gusto intenso
Pasta con sugo di salsiccia: un piatto semplice e dal gusto intenso
2 porzioni
35 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Tortiglioni con sugo cremoso al rosmarino: il primo piatto per tutti i giorni!
Tortiglioni con sugo cremoso al rosmarino: il primo piatto per tutti i giorni!
4 porzioni
20 min
facile
3.8 / 5
Ricetta Pasta alla boscaiola, il primo piatto ideale per l'autunno e l'inverno
Pasta alla boscaiola, il primo piatto ideale per l'autunno e l'inverno
2 porzioni
30 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Risotto 'nduja e salsiccia, un primo piatto dal gusto intenso
Risotto 'nduja e salsiccia, un primo piatto dal gusto intenso
2 porzioni
35 min
facile
5 / 5

Articoli correlati

Ricette con il Pesce Spada: antipasti, primi e secondi piatti Ricette con il Pesce Spada: antipasti, primi e secondi piatti 6 trucchi per una grigliata di pesce da chef 6 trucchi per una grigliata di pesce da chef 7 pesci da comprare a novembre per preparare ricette sane e gustose 7 pesci da comprare a novembre per preparare ricette sane e gustose

Ultimi articoli

Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere? Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere?

Ricette
Cipolla Pomodoro Pinolo Alloro Capperi Acciughe Uvetta Piselli Pesce-spada Ricetta con cipolla e pomodoro Ricette con capperi e pomodoro Ricetta con pomodoro e capperi Ricette cipolla e piselli Ricette acciughe e capperi Ricette con capperi e cipolla Ricette cipolla e uvetta Ricetta con pesce spada e pomodoro Ricette acciughe e alloro Ricette alloro e capperi Ricette alloro e piselli Ricette cipolla e pesce spada "ricette alloro e pinolo" Ricette alloro e uvetta Ricette con pesce spada e alloro Ricette piselli e uvetta

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork