Impastare insieme tutti gli ingredienti per almeno 10 minuti. Deve essere un impasto elastico, ma morbido e lasciarlo lievitare minimo un'ora. Preparare la crema e lasciarla raffreddare.
Stendere con il mattarello l'impasto e tagliare dei cerchi. Mettere sopra ognuno della crema e coprirli con dell'altro impasto tagliato, sigillando bene.
Farli lievitare bene per almeno un'ora. Friggerli nello strutto o nell'olio bollente.
Ancora caldi, rotolarli nello zucchero semolato o spolverizzarli con zucchero a velo.
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Commenti dei membri:
Eccezionale...
Roba da sballo...........il massimo della goduria
Sono la fine del mondo. libidine!!!!!!!!!
alba-minerbio