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Finocchi alle noci

Una bella idea per preparare i finocchi gratinati in maniera diversa. Seguite il procedimento passo a passo per provare la ricetta a casa!

Portata principale
4 porzioni
20 min
15 min
facile
Finocchi alle noci
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Pulite, lavate e tagliate a spicchi i finocchi, lessateli per 15 minuti circa. A fine cottura scolateli molto bene. Disponeteli in una pirofila bene imburrata e cosparsa con un velo di farina integrale.
  • Coprite con la fontina tagliata a dadini, i gherigli di noci tritati finemente, un pizzico di noce moscata distribuito in modo uniforme, il parmigiano grattugiato, salate e pepate.
  • Completate con fiocchetti di burro e fate gratinare in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti.
  • I Finocchi alle noci sono pronti
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