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Frittata di luertis
Frittata di luertis
Una molto buona ricetta di frittata!
Preparazione
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Sbucciarsi e lessare si sono ridotti ad un pugno.
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Poi tagliare a pezzetti e fatti rosolare con una noce di burro .
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Aggiungere 4 uova sbattute con sale, pepe e un bel cucchiaio di grana padano grattugiato.
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Cuocere di consueto.
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