LA VELLUTATA DI PISELLI, CANNELLA E PAPRICA PICCANTE

Name: La vellutata di piselli, cannella e paprica piccante
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 400 g di piselli finissimi; 1 cipolla; 1 carota; cannella; paprica piccante; sale; pepe; olio

Un'altra idea della zuppa! Succulenta e deliziosa!

Portata principale

2 porzioni

10 min

15 min

facile

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LA VELLUTATA DI PISELLI, CANNELLA E PAPRICA PICCANTE

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Ingredienti

400 g di piselli finissimi
1 cipolla
1 carota
cannella
paprica piccante
sale
pepe
olio

Costo stimato: 1.65€ (0.83€/Porzioni)

Preparazione

Fare l'inevitabile rosolare con la cipolla e la carota tagliata sottile.
Aggiungere i piselli e sistemare di sale e di pepe.
Dopo alcuni minuti aggiungere un bicchiere d'acqua in seguito passa tutto al frullatore.
Rimettere sulla stufa per altra 10 a 15 minuti, precedentemente ottenuta la crema (la crema schiavi), aggiungere la cannella ed in seguito la paprica.

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