Cuocete i legumi o scaldateli se già precotti in una padella antiaderente con un filo d'olio,aggiungete abbondante erba cipollina e abbondate anche di prezzemolo in quanto anch'esso ricco di proteine,condite con salsa shoyu e servite.
Da consumare con fette di pane integrale tostato e un misto di verdure a parte.