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Parmigiana light con melanzane grigliate e scamorza affumicata

Portata principale
4 porzioni
15 min
25 min
facile
53 Kcal
  • Parmigiana light con melanzane grigliate e scamorza affumicata
  • Parmigiana light con melanzane grigliate e scamorza affumicata - foto 2
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Ingredienti

4
Costo stimato: 1.05€ (0.26€/Porzioni)

Preparazione

  • Mettere in una scodella la passata di pomodoro con il basilico e aggiungere un pezzo d'aglio.
  • Lasciare insaporire, ricordandosi di togliere l'aglio in seguito.
  • Mettere uno strato di sugo sul fondo.
    Ricoprire con le melanzane grigliate.
  • Spolverare con la scamorza affumicata.
    Ricoprire con altre melanzane, sugo e altra scamorza.
  • Cuocere fino a quando la scamorza non sarà sciolta e leggermente colorita.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 53Kcal
  • Carboidrati: 5.9g
  • Lipidi: 2.1g
  • Grassi saturi: 1g
  • Proteine: 2.2g
  • Fibre: 1.5g
  • Zucchero: 1.9g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (73g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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Parmigiana di melanzane, la ricetta tradizionale spiegata passo a passo!


M Machebonta

Foto

Parmigiana light con melanzane grigliate e scamorza affumicata
Parmigiana light con melanzane grigliate e scamorza affumicata - foto 2
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