Per prima cosa spellate la salsiccia e spezzettatela. Mettete a scaldare in un tegame li olio e li aglio tagliato a pezzetti, dopodichè unite la salsiccia.
Cuocetela a fuoco vivace per i primi minuti, sfumatela con del vino bianco, e lasciate andare fino a che risulterà ben cotta.
Eliminate li aglio. In una pentola capiente portate a bollore abbondante acqua e tuffateci le punte dei broccoli.
Cuocetele per 10 minuti circa, poi recuperatele con una schiumarola senza scolarle troppo e trasferitele nel tegame con la salsiccia, regolate di sale e pepe e tenete in caldo con la fiamma al minimo.
Lessate infine la pasta nell'acqua già utilizzata per i broccoli e scolatela al dente, fatela saltare in padella qualche minuto con il condimento e servite.
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