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Seppie croccanti

Ma così sono tenere e croccanti insieme, e saporitissime, provare per credere!!!

Portata principale
4 porzioni
15 min
20 min
facile
Seppie croccanti
  • (4.3/5 - 7 voti)
  • 26
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Lavare le seppie e preparare un salmoriglio di olio, acqua, vino bianco, aglio in camicia sciacciato con la mano, sale e pepe.
  • Disporre sulla leccarda da forno la carta da forno, e oliarla leggermente.
  • Passare le seppie prima bene nel salmoriglio, quindi nel pangrattato e disporle sulla teglia una vicino all'altra.
  • Quindi irrorare con un filo d'olio e infornare a 180° per circa 20', fino a che non si vedono belle dorate.
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