Spaghetti filanti

Name: Spaghetti filanti
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di pomodorini; 100 g di formaggio a pasta filante; 1 ciuffo di rucola; 320 g di spaghetti; olio extravergine d'oliva; sale

Spaghetti conditi solo con pomodorini e formaggio.

Portata principale

5 porzioni

12 min

20 min

facile

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15

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Ingredienti

250 g di pomodorini
100 g di formaggio a pasta filante
1 ciuffo di rucola
320 g di spaghetti
olio extravergine d'oliva
sale

Costo stimato: 5.55€ (1.11€/Porzioni)

Preparazione

In un saltapasta mettere un bel goccio di olio extravergine caldo con i pomodorini tagliati in 8 pezzi.
Quasi a fine cottura, aggiungere il formaggio tagliato a dadini e per ultima la rucola.
Regolare di sale, unire 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta e amalgamare per bene.
Versare gli spaghetti lessati nel frattempo, e saltare tutto per incorporare aria.
Servire subito.

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