Straccetti al formaggio

Name: Straccetti al formaggio
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 300 gr. di fettine di manzo tagliate sottili; olio extravergine di oliva Dante; 1 spicchio d'aglio; sale; pepe; 1 manciata di chips Grok gusto classico.

buonissimi!

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3 porzioni

10 min

facile

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Ingredienti

300 gr. di fettine di manzo tagliate sottili
olio extravergine di oliva Dante
1 spicchio d'aglio
sale
pepe
1 manciata di chips Grok gusto classico.

Preparazione

Ho tagliato la carne in striscioline, l'ho salata, pepata e poi l'ho versata in una padella dove ho fatto imbiondire uno spicchio d'aglio in camicia con 3 cucchiai di olio extravergine di oliva Dante, mentre la carne cuoceva ho aggiunto qualche chips Grok sbriciolato e l'ho fatto sciogliere.

La carne, essendo sottile, ha una cottura molto veloce, quindi dopo pochi minuti ho impiattato decorando con una fresca insalatina e ancora qualche chips Grok.

Veloce e gustoso!

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