Trota salmonata saporita

Name: Trota salmonata saporita
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 1 trota salmonate spinata; un pezzo di burro; vino bianco; dado; aglio e salvia; pane grattugiato

Trota di servire con una fetta di limone.

Portata principale

2 porzioni

15 min

facile

330 Kcal

(4/5 - 56 voti)
7
53

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Ingredienti

1 trota salmonate spinata
un pezzo di burro
vino bianco
dado
aglio e salvia
pane grattugiato

Preparazione

Pulite la trota: eliminate la testa e la coda, pulire la parte interiore ed aprirla a libro ma senza staccarla, impanarla con il pangrattato.
Mettete in una padella capiente antiaderente, burro e fatelo insaporire con gli odori (aglio e salvia), metteta la trota, fatela cuocere prima dalla parte della pelle poi dalla parte interna, aggiungere vino bianco e dado.
Fatela cuocere x qualche minuto con il coperchio.
Fate ristringere il sughetto.
Servire con una spruzzata di limone.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 329Kcal

Carboidrati: 31.4g
Lipidi: 12.1g
Grassi saturi: 6.2g
Proteine: 14.9g
Fibre: 1.7g
Zucchero: 1.5g
ProPoints: 8
SmartPoints: 10

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (170g)

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

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F Firesil85

Domande:

Commenti dei membri:

21/07/2015

Semplice ma appetitosa

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23/03/2014

Buona sera mi chiamo eugenio. ho assagiato il filetto di trota ,cosi' devo riconoscere la trota non l'avevo mai mangiata, con sorpresa anche le mie tre bimbe sembrano aver gradito cosi'questa sera le preparo x tutta la famiglia grazie katia

(0) (0) Abuso

22/12/2013

Molto buona, facile e veloce

(0) (0) Abuso

02/01/2013

Ottima!!

(0) (0) Abuso

13/11/2012

MOLTO BUONO E SAPORITA

(0) (0) Abuso

07/07/2012

E buono ma nn ha molto sapore originale