Wrap super proteico con uova e feta

Name: Wrap super proteico con uova e feta
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 100 gr di feta; 6 uova; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe; 2 piadine (o tortillas di grano); basilico (facoltativo); Olio d'oliva q.b.; olio d'oliva q.b.

vota adesso

Portata principale

2 porzioni

facile

28 min

570 Kcal

Il wrap con uova e feta è un'opzione veloce e gustosa per qualsiasi momento della giornata. Il ripieno viene preparato in forno e richiede solo 18 minuti. La ricetta può essere personalizzata con altri ingredienti come pomodori, lattuga o erbe aromatiche (se li avete in casa, ovviamente). Il wrap con uova e feta è pratico, facile da preparare e ricco di proteine, ideale per chi cerca un pasto equilibrato e ricco di gusto. Siete curiosi? Seguite il nostro procedimento passo a passo, provatelo subito!

Ingredienti

100 gr di feta
6 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
2 piadine (o tortillas di grano)
basilico (facoltativo)
Olio d'oliva q.b.

Per ungere la teglia:

olio d'oliva q.b.

Costo stimato: 2.97€ (1.49€/Porzioni)

Materiale

piatto da forno

Preparazione

Preparazione10 min

Cottura18 min

Ungere il piatto da forno con olio d'oliva senza dimenticare i lati.
Disporre la feta al centro del piatto da forno, poi le uova ai lati.
Condire le uova con sale e pepe.
Poi un buon filo d'olio d'oliva su tutta la superficie (uova e feta). Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 18-20 minuti. La feta deve essere cremosa e gli albumi cotti.
Togliere il piatto dal forno e mescolare il contenuto con un forchetta quando è ancora caldo.
Scaldare le piadine e condire ognuna con 4 cucchiai di ripieno. Aggiungere qualche foglia di basilico (facoltativo).
Piegare i due lati corti della piadina verso il centro. Poi arrotolare la piadina dal basso verso l'alto (ben stretta) come quando si fa un involtino. In questo modo il ripieno rimarrà ben chiuso all'interno.
Il wrap con uova e feta è pronto!