Ricette aceto balsamico e melanzana

11 ricette

Tagliata alla glassa di aceto balsamico, e verdure gratinate

Portata principale facile 30 min 35 min

Ingredienti: 1) 700 g di tagliata argentina sale grosso glassa all'aceto balsamico olio extravergine di oliva 2) 1 peperone rosso 1 melanzana viola 2 zucchine 2...

Polpettine di melanzana con salsa di pomodoro alla menta

(2 voti), (17)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: per le polpette : 800 gr di melanzane viola 2 uova 5 o 6 cucchiai di pecorino grattuggiato 2 spicchi d’aglio prezzemolo 50 gr di scamorza o...

Melanzane light della mia mamma

(26 voti), (2) , (29)

Contorni facile 30 min 129 kcal

Ingredienti: 2 melanzane grosse sale 3 giri di olio evo 2 giri di aceto balsamico foglioline di menta fresca/prezzemolo

Melanzane con marinata

(15 voti), (2) , (89)

Portata principale media 40 min 30 min

Ingredienti: -4 melanzane -4 pomodori -trito aromatico (basilico,menta,maggiorana,prezzemolo) -aceto balsamico -olio extravergine di oliva -sale -pepe

Involtini di melanzane farciti con maionese e tonno

(1 voto), (26)

Antipasto facile 2 h 5 m 101 kcal

Ingredienti: 2 kg melanzane Sale grosso q.b. 2-3 scatolette di tonno Capperi q.b. Maionese q.b. Scaglie grana q.b. Aceto balsamico q.b.

Ricette con melanzane: 5 piatti gustosi pronti in poco tempo!

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Cosa preparare in poco tempo con le melanzane? Con questo ingrediente versatile si possono realizzare tante gustose ricette e qui vi proponiamo 5 idee veloci da tenere sempre a portata di mano.

Melanzane grigliate con melograno e menta

Portata principale facile 30 min 80 kcal

Ingredienti: 2 melanzane un melograno un ciuffetto di menta fresca olio extra vergine di oliva aceto balsamico sale e pepe sale grosso

Melanzane marinate alla menta, prezzemolo e pinoli tostati

Contorni facile 35 min 411 kcal

Ingredienti: 750 g di melanzane 125 ml di olio EVO 50 g pinoli 1 mazzetto di menta, metà trito e metà in foglie 1 mazzetto di foglie di prezzemolo, metà trito e...

Fricandò di verdure

(22 voti), (2) , (126)

Contorni media 35 min 225 kcal

Ingredienti: 2 peperoni 2 zucchine 2 cipolle 2 melanzane 20 pomodorini ciliegia 2 cipolle 2 patate basilico aceto balsamico

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Insalata di ceci mediterranea

(13 voti), (50)

Antipasto facile 15 min 15 min

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 300 g ca. di ceci in scatola, (peso da scolati) un cucchiaio di rosmarino tritato olio ca. 50 g di pomodori secchi o...

Insalata di verdure grigliate con salsa alla senape

(1 voto), (12)

Portata principale media 1 ora 15 min

Ingredienti: 1 zucchina affettata 1 peperone giallo a fette 1 melanzana a fette 1 finocchio tagliato in otto parti 1 cipolla rossa tagliata in otto 16...

La cotoletta di melanzana come non l'hai mai provata!

(3 voti)

Una variante della classica cotoletta di melanzane che sicuramente non avete mai provato. Scoprite subito come si prepara!

Le mie melanzane e peperoni in agrodolce

(4 voti), (15)

Portata principale facile 40 min 699 kcal

Ingredienti: 1 cipolla 3 filetti di acciuga sott'olio olio d'oliva 2 peperoni 2 melanzane 20 olive nere una manciata di uvetta sultanina 3 cucchiai di aceto...

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