Colloraci o cudduraci la ricetta

Name: Colloraci o cudduraci la ricetta
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg di farina; 400 g zucchero; 1 pz sale; 300 g di burro fuso, fatto freddare; la buccia grattugiata di un limone; 4-5 uova; 2 bustine di lievito

Snack

4 porzioni

30 min

40 min

facile

(4.4/5 - 8 voti)
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Ingredienti

1 kg di farina
400 g zucchero
1 pz sale
300 g di burro fuso, fatto freddare
la buccia grattugiata di un limone
4-5 uova
2 bustine di lievito

Costo stimato: 4.87€ (1.22€/Porzioni)

Preparazione

Miscelare la farina con lo zucchero, il lievito e sale.
Fare una fontana ed inserire al centro le uova, la scorza del limone ed il burro.
Impastare velocemente e dare all'impasto le forme che si preferiscono: pesci, colombine, cuori. Inserire al centro di ogni dolce un uovo sodo.
Infornare a 200° per 35/40 minuti.

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