Crostini rustici salsiccia, stracchino e rosmarino

Name: Crostini rustici salsiccia, stracchino e rosmarino
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: pane toscano; salsicce fresche; stracchino o crescenza; rosmarino

Stuzzicherie

2 porzioni

30 min

15 min

facile

446 Kcal

vota adesso
9

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

pane toscano
salsicce fresche
stracchino o crescenza
rosmarino

Preparazione

Affettate il pane a fette non troppo alte e poi tagliatele di nuovo a metà o in 3 a seconda della grandezza delle fette.
Togliete la pelle alle salsicce e schiacciatele con una forchetta all'interno di una ciotola. Aggiungete qualche cucchiaio di stracchino e amalgamate bene il tutto.
Fate un trito di rosmarino da aggiungere al composto. Questo trucchetto ci è stato suggerito dal nostro compagno di cucina Giacomo, che il rosmarino lo metterebbe dappertutto.
Spalmate bene le fette di pane con il composto di salsiccia, stracchino e rosmarino.
Basterà infornarle per pochi minuti in forno ben caldo perche la salsiccia si cuocia e lo stracchino si sciolga, rendendo il tutto croccante e gustosissimo.

Segnala un errore nel testo della ricetta