Tramezzini... faccine buffe

Preparazione

• Ritagliare 4 dischi dalle fette di pane.
  Per il tramezzino con la faccina femmina, al prosciutto cotto:
  Spalmare su di una fetta l'insalata capricciosa, appoggiare sopra le fettine di prosciutto cotto, coprire con l'altro disco di pane e ritagliare il prosciutto in eccesso.
• Per il tramezzino faccina maschietto al prosciutto crudo:
  Su di una fetta spalmare il formaggio, distribuire sopra le rondelle di olive e sopra ancora le fette di prosciutto crudo, coprire con l'altro disco di pane e ritagliare il prosciutto in eccesso.
• Ora passiamo alla decorazione:
  Con un piccolo coppa pasta ritagliare gli occhi e i piccoli dischetti appoggiarli di fianco per simulare le orecchie.
• Alla faccina con il prosciutto crudo, fare i capelli con le foglie d'insalata e all altra faccina, che almeno nelle mie intezioni, è femminuccia, fare i cappelli lunghi con le carote.
• Dividere i pomodori a metà e fare i nasi, una fettina di limone e due striscioline di carota saranno invece le bocche sorridenti.