Alloro con Trippa

7 ricette

Trippa alla casalinga dal talismano di ada boni

(21 voti), (88)

Portata principale media 20 min 2 ore

Ingredienti: 1 kg di Trippa di vitello prelessata 500 g di pomodori da sugo 250 g di cipolle 4 spicchi di aglio 2 foglie di alloro Limone 500 g di patate 300 g...

Trippa a modo mio

(5 voti), (1) , (47)

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 1 kg di trippa mista 2 carote, 2 coste di sedano 3 cipolle piccole 1 scatola di pelati sale olio extravergine di oliva timo rosmarino salvia alloro...

Trippa alla piacentina

(2 voti), (10)

Portata principale media 5 ore 4 ore

Ingredienti: trippa di vitello "foiolo" 1 kg ben pulita e precottacarote 3 gambi di sedano 3cipolla dorata 1 grandeaglio uno spicchiopassata di pomodoro 4 o 5...

Trippa e lampredotto

Portata principale facile 35 min 2 ore

Ingredienti: 200 g di foiolo 200 g di trippa già tagliata 120 g di lampredotto 1 cipolla 1 porro 1 costa di sedano 1 carota grossa 1 foglia di alloro un...

Morzeddhuu alla catanzarese

Portata principale media 4 ore 3 ore

Ingredienti: Zutaten Per 4/6 persone 1 600 gr. di Trippa tra Rumine, Abomaso e Reticolo di Omaso (cosiddetto “Centupezzi”) 2 Altre interiora di vitello: 200 gr....

Le 6 migliori ricette della Cucina Romana

(12 voti)

I migliori piatti della cucina tradizionale romana. Scoprite tutte le ricette che abbiamo scelto per voi!

Trippa fritta

(4 voti), (7)

Portata principale media 5 ore 3 ore

Ingredienti: 1,2 kg trippa nella croce 4 uova 4 limoni 3 per il succo ed uno per la guarnizione 2 spicchi aglio 2 foglie alloro 1 cucchiaino menta secca o delle...

Trippa alla ragusana .

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 750 g di trippa 250 g di cipolla 120 g di carote un gambo di sedano 400 g di polpa di pomodoro 50 g di mandorle con la pelle e tritate 50 g di...

Ricette

Menù del giorno

Vedere l'archivio dei menù Stampa