Bastoncini al cioccolato

Name: Bastoncini al cioccolato
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 50 g Nocciole tritate; 200 g Burro; 100 g Zucchero a velo; 50 g Cioccolato fondente; 1 Tuorlo; 1 c.io Rum; 2 c,ai Cacao in polvere; 300 g Farina; 50 g Cioccolato per la copertura

Altro

4 porzioni

facile

40 min

1015 Kcal

Con una buona tazza di tè o del buono caffè, questi biscotti saranno ancora più deliziosi!!

Ingredienti

50 g Nocciole tritate
200 g Burro
100 g Zucchero a velo
50 g Cioccolato fondente
1 Tuorlo
1 c.io Rum
2 c,ai Cacao in polvere
300 g Farina
50 g Cioccolato per la copertura

Costo stimato: 4.91€ (1.23€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione25 min

Cottura15 min

Lavorare il burro flessibile con lo zucchero a velo fino ad ottenere ad un miscuglio schiumoso.
Grattugiare finemente il cioccolato e collegarlo al burro insieme al giallo, un cucchiaio di cacao, il rum e la farina di nocciole.
Amalgamare per bene dopo che, un pò per gira, aggiungere la farina mescolando alla mano con una spatola il tempo necessario per creare un miscuglio omogeneo.
Formare un pane, avvolgerlo nella pellicola e porre a riposare in frigorifero almeno 30 minuti.
Accendere il forno a 160°, prendere impastati al cioccolato e formare tante corde lunghe 4 a 5 cm. Estinguere su carta forno e cucinare per 12 a 15 minuti.
Lasciarli raffreddarsi in seguito spolverizzare i bastoncini con cacao e decorarli apaicere con cioccolato fuso.