Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Altro
  4. Ricetta a base di arancia
  5. Bavarese di panettone

Bavarese di panettone

Altro
4 porzioni
20 min
10 min
facile
  • vota adesso
  • 8
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

4

Preparazione

  • Montate i tuorli con 2/3 dello zucchero. Scaldate il latte con la vaniglia e poca scorza di limone.
  • Miscelate i tuorli con il latte tiepido, fate addensare a bagnomaria, spegnete e unite il panettone.
  • Spremete mezzo limone e mezza arancia in un pentolino, aggiungete lo zucchero rimasto e cuocete per 5 minuti.
  • Unite il liquore e la gelatina ammorbidita in acqua fredda e strizzata.
  • Amalgamate il tutto al composto di panettone.
  • Montate separatamente panna e albumi, incorporateli alla crema fredda, versate in uno stampo e passate in frigo per 5-6 ore.
  • Sformate la bavarese e decorate con le scorze d’arancia tagliate a julienne.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Bavarese lamponi e cioccolato bianco (video tutorial)


alexdpl Alexdpl

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Bavarese lamponi e cioccolato bianco (video tutorial)
Bavarese lamponi e cioccolato bianco (video tutorial)
12 porzioni
3 ore
Difficile
4.6 / 5
Ricetta Mattonella con bavarese al caffè e ganache al cioccolato
Mattonella con bavarese al caffè e ganache al cioccolato
2 porzioni
1 h 10 m
facile
4.5 / 5
Ricetta Panettone al cioccolato
Panettone al cioccolato
8 porzioni
5 ore
media
4.2 / 5
Ricetta Layer cake alle fragole con crema al mascarpone
Layer cake alle fragole con crema al mascarpone
10 porzioni
1 h 43 m
media
5 / 5
Ricetta Budino di yogurt al cocco con salsa di pere al rhum e uvetta speziata
Budino di yogurt al cocco con salsa di pere al rhum e uvetta speziata
4 porzioni
3 h 20 m
media
4.7 / 5
Ricetta Babà al rum, la ricetta spiegata passo a passo
Babà al rum, la ricetta spiegata passo a passo
12 porzioni
4 h 20 m
Difficile
4.7 / 5

Articoli correlati

Ricette con le pesche: i nostri migliori dessert Ricette con le pesche: i nostri migliori dessert Bavarese: uno squisito dolce al cucchiaio per stupire gli ospiti Bavarese: uno squisito dolce al cucchiaio per stupire gli ospiti Creme per farcire il pandoro a Natale, le golose idee da provare subito! Creme per farcire il pandoro a Natale, le golose idee da provare subito!

Ultimi articoli

Diete vegetariane e vegane: sono davvero sicure per il vostro corpo e il vostro benessere? Diete vegetariane e vegane: sono davvero sicure per il vostro corpo e il vostro benessere? Come faccio a sapere se sono intollerante al lattosio? Come faccio a sapere se sono intollerante al lattosio? Basta con gli spuntini! Ecco alcuni consigli pratici per controllare l'appetito Basta con gli spuntini! Ecco alcuni consigli pratici per controllare l'appetito

Ricette
Panettone Mousse Uovo Limone Panna Vaniglia Arancia Mouse alla panna Mousse al limone Mousse di vaniglia Mousse all'arancia Ricetta con limone e panna Ricetta con panna e vaniglia Ricetta a base di limone e vaniglia Ricetta con arancia e limone Ricetta con arancia e panna Ricetta con arancia e vaniglia Bavarese

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork