Calzone salsiccia e mozzarella

Name: Calzone salsiccia e mozzarella
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 500gr farina 0; 320ml di acqua; 1 panetto di lievito; 80 ml olio; 2 cucchiaini di sale; 6 pezzi salsiccia; 2 mozzarelle

Altro

3 porzioni

1 h 20 m

30 min

media

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Ingredienti

500gr farina 0
320ml di acqua
1 panetto di lievito
80 ml olio
2 cucchiaini di sale
6 pezzi salsiccia
2 mozzarelle

Costo stimato: 8.39€ (2.8€/Porzioni)

Preparazione

Mettere la farina sul piano di lavoro aggiungere lacqua in cui avrete sciolto il lievito mettere olio e sale ed impastare..formate un panetto liscio e lasciar lievitare per circa un ora..stendere la pasta e farcirla con la salsiccia che avrete cotto in padella sbriciolata e le mozzarelle a fette chiudere a metà e infornare a 180° per 30 minuti circa

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