Gelato alla zucca

Name: Gelato alla zucca
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di polpa di zucca; 400 g di latte; 200 g di panna; vanillina; 200 g di zucchero semolato

Altro

4 porzioni

30 min

25 min

facile

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(4.5/5 - 6 voti)
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Ingredienti

500 g di polpa di zucca
400 g di latte
200 g di panna
vanillina
200 g di zucchero semolato

Costo stimato: 2.91€ (0.73€/Porzioni)

Preparazione

Tagliate la polpa di zucca a dadini, cuocetela a vapore per circa 25 minuti, una volta cotta frullatela ed unitela al latte scaldato con la vanillina.
Tagliate la polpa di zucca a dadini, cuocetela a vapore per circa 25 minuti, una volta cotta frullatela ed unitela al latte scaldato con la vanillina.
Aggiungete lo zucchero e la panna, versate il composto nella gelatiera e lasciatela lavorare.
Riporre in frezeer per almeno tre ore. Accompagnate con savoiardi, brioches, amaretti o quel che desiderate.

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