La sera prima mettete nella macchina del pane la farina,il lievito madre,lo zucchero,le essenze,la margarina morbida,le uova.
Fate impastare il tutto per bene con tanto latte fino ad avere un impasto morbido,e poi mettete a lievitare in un contenitore coperto per 3 ore.
Poi preso l'impasto,diviso in 3 pezzi e' fate 3 cordoni e formare la treccia.
Mettete a lievitare in forno sulla placca rivestita di cartaforno per tutta la notte e la mattina seguente spennellato la treccia di latte e spolverato di zucchero di canna.
Cottura in forno a 180° per circa 20-25 minuti. Fate intiepidire in forno prima di tagliarla.
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