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Caponata al Cacao...

Ed ecco la nostra insolita caponta pronta da gustare.

Antipasto
2 porzioni
15 min
5 min
facile
344 Kcal
  • Caponata al Cacao...
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Ingredienti

2
Costo stimato: 1.79€ (0.89€/Porzioni)

Preparazione

  • Tagliare le melanzane a dadini e friggerle in olio caldo e tenerle da parte.
  • Far appassire dolcemente in olio evo il sedano tritato, i capperi e le olive aggiungere il pomodoro e lasciar cuocere per pochi minuti regolare di sale ed aggiungere le melanzane lasciar riprendere il bollore al sugo e unire l'aceto e poi il cacao: fate attenzione a non farlo raggrumare.
  • Coprite il tegame, spegnete il fuoco e lasciate intiepidire in estate è di rigore aggiungere qualche foglia di basilico spezzettata.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 344Kcal
  • Carboidrati: 46.6g
  • Lipidi: 7.2g
  • Grassi saturi: 1.1g
  • Proteine: 11.2g
  • Fibre: 26.5g
  • Zucchero: 29.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (816g)
Senza glutine
Vegano
Vegetariano
Senza uova
Senza frutta a guscio

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Bowl cake banana e cacao


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Foto

Caponata al Cacao...
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