Petitchef

Filetto di tacchino alla Salsa Hp

Antipasto
2 porzioni
20 min
30 min
facile

Ingredienti

2
Costo stimato: 4.82 (2.41€/Porzioni)

Preparazione

  • Spennellate la carne con la Salsa Hp, fatela poi rosolare bene in una casseruola con abbondante burro chiarificato.
  • Quando si sarà formata una crosticina su tutti i lati, aggiungete al fondo di cottura 5 cucchiai da cucina di Salsa, ed eventualmente acqua per diluire.
  • Coprite e lasciarte cuocere per almeno una mezz'oretta.
  • Tagliate a fette e servite la carne cosparsa di salsa.


Abbinamento vini

Chianti Toscana, Rosso
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Barbera d'alba piemonte, Rosso

Domande:






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