Bietola ai Pinoli

Name: Bietola ai pinoli
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 gr di bietola; 2 cuchiaio olio extravergine di oliva; 1 spicchio d'aglio tritato; 1 peperoncino senza semi tritato; 3 cuchiaio uvetta; 3 cuchiaio pinoli; 1 pizzico di sale

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4 porzioni

30 min

20 min

facile

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Ingredienti

500 gr di bietola
2 cuchiaio olio extravergine di oliva
1 spicchio d'aglio tritato
1 peperoncino senza semi tritato
3 cuchiaio uvetta
3 cuchiaio pinoli
1 pizzico di sale

Costo stimato: 5.67€ (1.42€/Porzioni)

Preparazione

Cuocere le coste con la sola acqua restante del lavaggio, coperte e con un pizzico di sale fino a che sono tenere.
Scaldare l'olio, aggiungere l'aglio e i pinoli mescolando, poi aggiungere peperoncino, uvetta e bietola, saltare ancora un minuto e servire.

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