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Ricetta per pesce persico
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Casarecce con zucchine e pesce persico
Casarecce con zucchine e pesce persico
Una meravigliosa ricetta a sfruttare!
Preparazione
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Tagliamo a dadini il prosciutto e facciamolo rosolare in in tegame con un cucchiaio di olio.
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Aggiungiamo le zucchine tagliate a julienne e facciamole dorare.
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A questo punto aggiungiamo il pesce persico tagliato a pezzettoni e sfumiamo con vino bianco a piacere,sale e pepe.
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Tritiamo finissimi i pomodori e cuociamo per 5 minuti.
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Possiamo adesso aggiungere panna da cucina.
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Lessiamo la pasta e condiamola con il gustosissimo condimento preparato,spolveriamo con tanto prezzemolo e gustiamoci questa bonta'.
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