Caserecce alla ligure

Name: Caserecce alla ligure
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 180 g. di caserecce; una patata media; 7 - 8 fagiolini; una decina di pomodorini datterini,; pesto ligure; sale

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2 porzioni

20 min

15 min

facile

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Ingredienti

180 g. di caserecce
una patata media
7 - 8 fagiolini
una decina di pomodorini datterini,
pesto ligure
sale

Preparazione

Lavate, pelate e tagliate la patata a dadini, lessatela insieme alle caserecce, aggiungete i fagiolini lavati, spuntati e tagliati i tre parti.
Una volta cotta la pasta fatela intiepidire, poi conditela col pesto e i pomodorini tagliati i due parti.
Se il pesto dovesse essere troppo denso, diluitelo con un pò d'acqua di cottura della pasta.

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