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FALSE LUMACHE IN UMIDO-I PERDEE' (secondi,frattaglie,lombardia)

Portata principale
2 porzioni
30 min
20 min
facile
  • FALSE LUMACHE IN UMIDO-I PERDEE' (secondi, frattaglie, lombardia)
  • FALSE LUMACHE IN UMIDO-I PERDEE' (secondi, frattaglie, lombardia) - foto 2
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Ingredienti

2

Preparazione

  • Soffriggere in olio la cipolla; tritata grossolanamente quindi aggiungere i perdeè a cubettini e rosolarli bene.
  • Salare e cuocere ½ ora bagnando ogni tanto con dell?acqua calda; a quasi fine cottura; unire le erbette lessate e il pomodoro a cubetti, ancora 5 minuti e spegnere.
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FALSE LUMACHE IN UMIDO-I PERDEE' (secondi, frattaglie, lombardia)
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