Lo sappiamo tutti, la tradizione culinaria italiana prevede che dopo il primo piatto venga servito un secondo piatto a base di carne o di pesce. Oggi vogliamo occuparci proprio della seconda categoria: in estate o in inverno, poco importa. I secondi piatti di pesce sono apprezzati in qualsiasi stagione dell'anno!
Tante sono le volte che tornando dalla pescheria non riusciamo a trovare buona soluzione che ci permetta di preparare il pesce acquistato. Problema risolto! In questo articolo abbiamo voluto mettere a disposizione tante ricette da cui prendere spunto per creare delle pietanze deliziose. I tipi di pesce scelti sono tanti e se manca il salmone non è a causa di una svista, a questo delizioso pesce abbiamo dedicato una selezione a parte. Date un'occhiata!
Prego. Quale secondo di pesce hai provato?