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Minestrina di stelline d'orzo

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4 porzioni
15 min
15 min
facile
Minestrina di stelline d'orzo
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Pulire e tagliare le carote a rondelle e le patate a cubetti.
  • Farle bollire per una quindicina di minuti nel brodo, quindi schiacciare un pò di patate e aggiungere la pastina.
  • Quando sarà pronta togliete da fuoco e aggiungete il prezzemolo lavato.
  • A noi piace anche con una spolverata di parmigiano.
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