Pulire i cipolotti tritarli fini e farli rosolare appena in un tegame con dell' olio extra vergine.
Unire i pomodorini tagliati a metà e i due cucchiaini di salsa di pomodori secchi e farli rosolare ancora per qualche minuti; aggiungere i fior di filetti e due dita d'acqua tiepida e continuare a cuocere per 15 minuti.
Spegnere, salare e profumare il sugo con 12 foglie di basilico tritato.
Lessare i paccheri in abbondante acqua salata, scolarli e versarli direttamente nella salsa ai tri pomodori.
Mescolare e servire subito decorare con le restanti foglie di basilico.
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