Tagliare il tacchino a straccetti e metterlo a marinare con il succo degli agrumi e laglio. Nella padella wok con un filo dolio, versare la carne con il liquido della marinatura. Portare a cottura avendo cura di salare. Insaporire con lo zenzero, le scorzette di arance e limone e parte delle mandorle. Servire decorando con le mandorle restanti
Commenti dei membri:
Semplice e gustosa non il solito tacchino
Adoro questi sapori orientali, grazie della ricetta, anche perchè così riesco a far mangiare il tacchino che qui in casa non è molto gradito