Strozzapreti con pancetta, pomodorini, zucchine e scamorza

Name: Strozzapreti con pancetta, pomodorini, zucchine e scamorza
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 160 g di strozzapreti; 150 g di scamorza; 150 g di pancetta affumicata; alcuni pomodorini; 1 zucchina; 1 spicchio d'aglio; olio; di formaggio grattugiato

Strozzapreti con pancetta, pomodorini, zucchine e scamorza - foto 2

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2 porzioni

facile

30 min

945 Kcal

Ingredienti

160 g di strozzapreti
150 g di scamorza
150 g di pancetta affumicata
alcuni pomodorini
1 zucchina
1 spicchio d'aglio
olio
di formaggio grattugiato

Costo stimato: 4.59€ (2.29€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione10 min

Cottura20 min

Far dorare in una padella l'aglio tritato con l'olio. Aggiungere la zucchina tagliata a rondelle, i pomodorini tagliati a spicchi e la pancetta e far rosolare il tutto per 15 - 20 minuti.
Cuocere la pasta, versarla nella padella del condimento, cospargerla con scamorza e formaggio grattugiato e mantecare per alcuni minuti mescolando.