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Ricetta a base di ricotta
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Ricette tortino di ricotta
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Tortino di trombette
Tortino di trombette
Preparazione
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Fare dorare dolcemente la cipolla , unire lo spicchio d'aglio schiacciato , le trombette e farle saltare per qualche minuto .
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Salare , pepare , aggiungere la maggiorana ed il basilico ed eliminare l'aglio .
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Mescolare le uova e la ricotta , unire le trombette e regolare di sale e pepe .
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Imburrare uno stampo , distribuire il composto e cuocere a 180° per 30 minuti.
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