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Brownies crudisti, la ricetta senza glutine e senza lattosio che tutti possono provare

Senza cottura, senza glutine, senza lattosio, senza uova e senza zuccheri aggiunti. Realizzare questo dessert sembra pura magia e vi assicuriamo che è davvero strepitoso. Provate subito i nostri brownies crudisti seguendo il procedimento spiegato passo a passo!

Snack
10 porzioni
10 min
4 min
facile
431 Kcal
  • Brownies crudisti, la ricetta senza glutine e senza lattosio che tutti possono provare
  • Brownies crudisti, la ricetta senza glutine e senza lattosio che tutti possono provare - foto 2
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Ingredienti

10

Per la copertura:

Costo stimato: 12.97€ (1.3€/Porzioni)

Preparazione

  • Tappa 1 - Brownies crudisti, la ricetta senza glutine e senza lattosio che tutti possono provare
    Lasciate in ammollo in acqua calda 170 gr di datteri per almeno 1 ora. Passato questo tempo, scolateli e frullateli. Quindi frullate anche le noci pecan.
  • Tappa 2 - Brownies crudisti, la ricetta senza glutine e senza lattosio che tutti possono provare
    Adesso sminuzzate gli altri 250 gr di datteri rimasti: noi abbiamo scelto di farlo al coltello per avere dei pezzi più grandi ma potete benissimo usare anche il frullatore se preferite.
  • Tappa 3 - Brownies crudisti, la ricetta senza glutine e senza lattosio che tutti possono provare
    Adesso mescolate tutti i datteri, le noci Pecn, il cacao amaro, la farina di mandorle, il sale e la vaniglia. Iniziate a mescolare con il cucchiaio ed ultimate con le mani.
  • Tappa 4 - Brownies crudisti, la ricetta senza glutine e senza lattosio che tutti possono provare
    Quando avrete un composto omogeneo, trasferitelo nello stampo foderato con carta da forno.
  • Tappa 5 - Brownies crudisti, la ricetta senza glutine e senza lattosio che tutti possono provare
    Per la copertura:
    Sciogliete l'olio di cocco e mescolatelo con il cacao, il miele, la vaniglia ed il sale.
  • Tappa 6 - Brownies crudisti, la ricetta senza glutine e senza lattosio che tutti possono provare
    Versate questa preparazione sul brownie e spargetelo omogeneamente su tutta la superficie. Per finire, lasciatelo riposare in frigo per almeno 3 ore.
  • Tappa 7 - Brownies crudisti, la ricetta senza glutine e senza lattosio che tutti possono provare
    Il brownies crudisti sono pronti!
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 431Kcal
  • Carboidrati: 39.6g
  • Lipidi: 24.6g
  • Grassi saturi: 4.4g
  • Proteine: 6.7g
  • Fibre: 9.4g
  • Zucchero: 35.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (98g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza uova


Conservazione in frigorifero
Petitchef_IT Petitchef_IT

Foto

Brownies crudisti, la ricetta senza glutine e senza lattosio che tutti possono provare
Brownies crudisti, la ricetta senza glutine e senza lattosio che tutti possono provare - foto 2
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